【沖縄グルメ】ネタが新鮮だから出来る!大人気の「海人居酒屋・源」のカツオのレバーと心臓のお刺し身

石垣島にはたくさんの居酒屋があって、旅行で訪れた際、どこの店に行こうか迷ってしまいますよね?

そんな方におすすめしたいのが、新鮮な魚介類が豊富な「海人居酒屋・源」

こちらは石垣島でも1・2を争う人気の居酒屋さんで、メニューは豊富で、料理は抜群においしくて、びっくりするくらい良心的な価格。

特におすすめしたいのが魚介類。とにかくネタが新鮮で、すごくおいしいんです。

私はこちらで、人生で初めてカツオのレバーと心臓のお刺し身をいただきました!

これが本当に激ウマでした。

 

 商店街「ユーグレナモール」をぶらつく

石垣島島内観光を終えてから、午後4時過ぎにフェリーターミナル近くのホテルにチェックイン。

早い時間ではありましたが、散歩がてらに夕食に向かいます。

 

最初に向かったのは「ユーグレナモール」という商店街。

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こちらは、日本最南端のアーケード商店街とのこと。たくさんの土産物屋さんや市場があって、ぶらぶら歩きを楽しみました。

 

新鮮でうまくて安い!「海人居酒屋・源」

続いて向かったのは、「海人居酒屋・源 総本店」。

事前のネットリサーチでは、料理メニューが豊富で、どれもおいしくて、値段は安いと高評価。

石垣島の居酒屋の中でも1・2を争うくらいの人気店とされていました。

 

「満席だったら、ほかの店に行こう」と、予約なしで向かったところ、時間が早かったためか、ラッキーなことに入店できました。

 

「海人居酒屋・源 総本店」は、ビルの2階にあります。

外に面した1階の入り口はこちら。

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そして、こちらが2階のお店の玄関。

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玄関のすぐ横がトイレになっていて、その手前の壁には石垣島のヒーロー・具志堅さんのポスターが貼られています。

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「NO ISHIGAKI,NO LIFE」のキャッチコピーのポスター、石垣島の観光促進ではなくて「TOWER RECORD」のポスターでした。

 

さらには、高木ブーさんのポスターも。

最近、テレビであまりお見かけしませんが、コンサート活動をされているんですね。

イベントタイトルは、「石垣島だヨ!全員集合」です。

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「海人居酒屋・源」で沖縄料理を堪能

「海人居酒屋・源 総本店」に来たからには、もちろん、新鮮な海の幸、そして、沖縄料理を目一杯いただこう!ということで。

 

まずは、海ぶどう。

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少し時間が経った海ブドウは、なんかねっちょりしているものですが、こちらのは、つぶつぶがプチプチでたまらん食感でした。

 

ゴーヤチャンプル。

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フーチャンプル(お麩のはいったチャンプルです)。

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刺し身の盛り合わせ(3~4人前)。

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石垣島で水揚げされたマグロ、イカ、カツオ、タイ、右上の青いのは沖縄ならではの魚「イラブチャー」で、唯一、サーモンだけが沖縄産ではないとのこと。

このお刺し身の盛り合わせは3~4人前で、お値段、なんと1,100円と激安です!

 

激ウマ!カツオのレバーと心臓の刺し身

最初にオーダーしたときに、店員さんに、

「すぐに売切れてしまうのは何ですか?」

って聞いたんです。

 

そしたら、

「カツオのレバーと心臓のお刺し身は、仕入れの数が少ないので、すぐになくなりますね」

との答え。

もちろん、迷うことなくお願いしました。

 

そして、出てきたのがこちら!

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左がレバー、右が心臓。

これまで、いろいろな魚の刺し身を食べてきましたが、刺し身として魚の内臓系を生で食べた記憶がありません。

白子とかアンキモは食べたことはありますが、湯通しをしてたはず。

なので、純粋な魚の内臓の刺し身は、これが初めてです。

 

レバーに心臓、どちらも魚特有の臭みなど、まったくありません。

一口食べると、レバーは牛や豚、鳥に共通するレバーの味が、そして、心臓はこれまた牛などの心臓と同じ食感が!

マジで「超絶激ウマ!」です。

 

ほんとうを言うと、私、カツオってあまり好きではないんです。

独特のにおいが苦手で、刺し身にしても叩きにしても、自分から進んで食べることはありません。

しかし!「源」でいただいたカツオは、自分がこれまで食べてきたカツオとは全く別物でした。

刺し身盛り合わせでいただいたカツオの刺し身も、レバーも心臓も、ほんとうにおいしかった!

人生初のカツオのレバーと心臓。心から堪能しました。

 

〆はグルクンガーリックチャーハンと石垣牛のにぎり

ここまでに紹介した料理以外に、若鶏のから揚げや島豆腐の冷奴もおいしくいただきました。

〆には、グルクンガーリックチャーハン。

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グルクンの身のかたまりがゴロゴロはいったチャーハンでもちろん美味。

温玉がいい感じです。

 

オーラスは、石垣牛のにぎり。

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もちろん、おいしかったです。

けど、カツオのレバーと心臓のお刺し身にのインパクトがでかすぎて、

「石垣牛、まあ、こんなもんか」

といった感想を持ちました。

(が、翌日に行った「焼肉やまもと」で石垣牛のイメージが根底から覆されたのですが・・・)

 

おわりに

おいしいものをたらふく食べて、お腹いっぱい。大満足の「海人居酒屋・源」。

大人4人、たくさんの料理と生ビール5杯にサワー2杯、コーラ2杯を飲んだお会計は、これまた驚きの

12,500円!

なり。

ひとり3,000円ちょいのお値段、あまりに安いので、店員さんに、

「間違ってない?」

と聞きなおしたほどでした。

 

とにかく、旨くて安い「海人居酒屋・源」。

石垣島に行かれたら、絶対!に行くべきお店です(予約推奨です)。

そして、できるならカツオの季節に行って、レバーと心臓のお刺し身を試してみてくださいね!